Rendang sapi pemula – Resep membuatnya

Resep Rendang sapi pemula oleh Fatihatul Muali

Bahan-Bahan

  1. 1 kg daging
  2. 1/4 kg kentang kecil
  3. 1/2 kg santan kental
  4. 1 bks bumbu rendang basah beli dipasar harga enam ribuan
  5. 1 bks kerisik/ kelapa gongseng biasa dijual utk campuran rendang
  6. 10 bawang merah
  7. 2 bawang putih
  8. 10 cabe merah
  9. 5 batang serai
  10. 2 lbr daun salam
  11. 1 lbr daun kunyit
  12. 5 lbr daun jeruk
  13. 2 gayung air
  14. Secukupnya garam
  15. Gula merah 2 jempol kaki

Langkah-langkah

  1. Haluskan semua bumbu kecuali daun daunan

  2. Ambil 1 gelas santan, sisihkan

  3. Tuang santan diwajan, tambahkan 2 gayung air, tambahkan bumbu halus & dedaunan serta garam, masak sampai mendidih jangan lupa diaduk, masukkan daging, rebus dg api sedang sampai air menyusut & mulai berminyak

  4. Tambahkan kentang yg sudah dicuci bersih, 1 gelas santan, gula merah,kerisik. masak lagi sambil sesekali diaduk, jangan sering sering ya.. Masak dg api kecil sampai air mengering, taraaaaa.. Dah siap daah

    Rendang sapi pemula langkah memasak 4 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *