Rendang daging presto – Resep membuatnya

Resep Rendang daging presto oleh suryani azhari

Bahan-Bahan

  1. 500 gram daging sapi
  2. bumbu halus:
  3. 15 siung bawang merah
  4. 5 siung bawang putih
  5. 15 buah cabe rawit merah
  6. 1/2 buah pala
  7. 1 sdt jinten
  8. 1 sdt lada bubuk
  9. 1 sdt ketumbar
  10. 2 buah kemiri
  11. 1 ruas jahe
  12. 1 ruas lengkuas
  13. secukupnya gula garam kaldu jamur
  14. bumbu tambahan:
  15. 2 batang sereh
  16. 4 lembar daun salam
  17. 3 lembar daun jeruk
  18. 1 bungkus santan instan
  19. 500 ml air

Langkah-langkah

  1. Potong daging sesuai selera, kemudian cuci bersih. presto daging dengan 500 ml air selama 10-15 menit dihitung dari panci berdesis.

    Rendang daging presto langkah memasak 1 foto
  2. Sambil nunggu presto siapkan bumbu yg akan dihaluskan. cuci bersih bumbu2, blender sampai halus.

    Rendang daging presto langkah memasak 2 foto Rendang daging presto langkah memasak 2 foto Rendang daging presto langkah memasak 2 foto
  3. Angkat daging presto, air rebusan daging campur dengan santan instan. masukan daging, bumbu, dan santan. aduk rata.. aduk terus sampai mendidih jgn berhenti aduk santan akan pecah. gunakan api kecil. tutup wajan, sesekali aduk. tutup wajan lagi sampai bumbu meresap. koreksi rasa, jika dirasa sudah cukup matang angkat rendang dan sajikan dengan nasi panas.

    Rendang daging presto langkah memasak 3 foto Rendang daging presto langkah memasak 3 foto Rendang daging presto langkah memasak 3 foto
  4. Sampe nambahhh hehehe lupa diet kalo makan rendang ini.

    Rendang daging presto langkah memasak 4 foto Rendang daging presto langkah memasak 4 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *