RENDANG DAGING (#FestivalResepAsia#Indonesia#DagingSapi – Resep membuatnya

Resep RENDANG DAGING (#FestivalResepAsia#Indonesia#DagingSapi oleh Ati Agus Sapto (Mom’s Firza)

Bahan-Bahan

  1. 500 gr daging sapi
  2. 1000 ml santan
  3. 2 btg serai
  4. 4 lbr daun salam
  5. 6 lbr daun jeruk, sobek2
  6. 2 lbr daun kunyit
  7. 1 ruas lengkuas
  8. Secukupnya gula dan garam
  9. Minyak untuk menumis
  10. Bumbu haluskan :
  11. 12 siung bawang merah
  12. 7 siung bawang putih
  13. 10 bh cabe merah keriting
  14. 1 sdm ketumbar
  15. 1/2 sdm jinten
  16. 1 ruas jahe
  17. 1 ruas kunyit

Langkah-langkah

  1. Tumis bumbu halus dgn sedikit minyak smp harum. Masukkan daun salam, daun jeruk, serek, daun kunyit dan lengkuas.

  2. Masukkan daging sapi, aduk smp berubah warna.

  3. Tambahkan 500 ml santan, masak smp santan menyusut, lalu masukkan sisa santan, masak dgn api kecil smp daging empuk dan kuah mengental.

    RENDANG DAGING (17) #FestivalResepAsia#Indonesia#DagingSapi langkah memasak 3 foto
  4. Siap dihidangkan…happy baking Bunda…

    RENDANG DAGING (17) #FestivalResepAsia#Indonesia#DagingSapi langkah memasak 4 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *