Persiapan : 5- 15 min
Memasak: 30 hr 120 min
Siap dalam: 2 hr 50 min

Resep Red Velvet Churros oleh Najma Fiq

Bahan-Bahan

  1. 40 gr margarin
  2. Sejumput garam
  3. 125 ml air
  4. 75 gr terigu
  5. 1 butir telur
  6. 1 sdm gula pasir
  7. 1 sdt coklat bubuk
  8. 1 sdt pasta red velvet
  9. Bahan Taburan :
  10. 1 sdt kayu manis
  11. 3 sdm gula kastor
  12. Saos coklat

Langkah-langkah

  1. Campur air, margarin, dan garam, masak samai margarin leleh, matikan api.
    Masukkan terigu, aduk smpai rata dan nyalain kembali api, masak sekitar 2 menit sambil terus diaduk, dinginkan.

  2. Masukkan telur, aduk dengan spatula kayu smpai tercampur rata.
    Masukkan kedalam pipping bag, lalu satu pipping bag lagi beri spuit, masukkan pipping bag berisi adonan kedalam pipping bag spuit.

  3. Panaskan minyak, lalu masukkan adonan churros dengan cara, tekan pipping bag sampai panjang adonan sesui keinginan, dan gunting adonan (langsung diatas minyak).

  4. Goreng sampai matang, biarkan agak hangat dan gulingkan ke bahan taburan.

  5. Sajikan bersama saos coklat. Sy pakai dcc dilelehkan dan campur creamer cair.

    Red Velvet Churros langkah memasak 5 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here