Red Velvet Cake with Beet – Resep membuatnya

Resep Red Velvet Cake with Beet oleh Wiena tan

Bahan-Bahan

  1. 4 btr Telur
  2. 100 gr Gula Pasir
  3. 100 gr Terigu
  4. 20 gr Susu bubuk
  5. 2 bh Bit, kukus, blender dengan 4 sdm air
  6. Cream Cheese Frosting :
  7. 90 gr Cream Cheese
  8. 50 gr Butter
  9. 1-2 sdm Gula halus

Langkah-langkah

  1. Mixer telur dan gula dengan speed tinggi sampai kental mengembang (wien 15 menit)

    Red Velvet Cake with Beet langkah memasak 1 foto
  2. Turunkan kecepatan mixer lalu masukkan terigu + susu bubuk yang sudah diayak.kocok rata sebentar saja.

  3. Matikan mixer lalu masukkan buah bit yang sudah diblender,aduk balik,jangan over mixed

    Red Velvet Cake with Beet langkah memasak 3 foto
  4. Tuang ke loyang yang sudah diolesi minyak carlo /margarin diameter 9 cm sebanyak 6 bh (isi 3/4 adonan di tiap loyang)

    Red Velvet Cake with Beet langkah memasak 4 foto
  5. Oven dengan suhu 170C selama 15-20 menit (sesuaikan dengan oven masing”).Lakukan tes tusuk.

  6. Setelah matang,angkat.. keluarkan pelan” dari loyang dan dinginkan..

    Red Velvet Cake with Beet langkah memasak 6 foto
  7. Cara membuat cream cheese frosting : mixer dengan speed tinggi semua bahan frosting hingga mengembang & smooth lalu masukkan plastik piping dan dibentuk.

    Red Velvet Cake with Beet langkah memasak 7 foto
  8. Masukkan ke dalam kulkas sebentar biar set lalu tumpuk lagi (pastikan cake sudah dalam keadaan dingin)

    Red Velvet Cake with Beet langkah memasak 8 foto
  9. Siap disantap…Yummy…

    Red Velvet Cake with Beet langkah memasak 9 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *