RAJUNGAN MASAK SAOS LADA HITAM (simple) – Resep membuatnya

Resep RAJUNGAN MASAK SAOS LADA HITAM (simple) oleh Galuh Ajeng Anggraeni

Bahan-Bahan

  1. 1 kg rajungan
  2. Bumbu:
  3. 5 siung bawang putih haluskan
  4. 1 siung bawang bombay (iris tipis)
  5. cabe rawit (sesuai selera) iris tipis
  6. 1 buah tomat (iris tipis)
  7. secukupnya lada hitam
  8. secukupnya lada putih
  9. saos tiram (saya pake saori 1 sachet)
  10. 5 sdm kecap manis
  11. secukupnya garam, gula, dan penyedap rasa
  12. 50 ml air

Langkah-langkah

  1. Cuci bersih rajungan, kemudian rebus sampai berubah warna.

  2. Haluskan bawang putih dan lada hitam serta lada putih. lalu tumis.

  3. Kemudian siapkan irisan tomat, bombay, dan cabe rawit. lalu masukkan kedalam tumisan bawang. tambahkan saus tiram, lada putih bubuk, garam, gula, dan kecap manis.

  4. Masukkan rajungan yg telah direbus. lalu tambahkan penyedap rasa dan sedikit air, koreksi rasa. lalu masak hingga meresap, dan sajikan.

    RAJUNGAN MASAK SAOS LADA HITAM (simple) langkah memasak 4 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *