Rainbow Mochi (Isi Coklat Kacang) #KamisManis – Resep membuatnya

Resep Rainbow Mochi (Isi Coklat Kacang) #KamisManis oleh Zahara

Bahan-Bahan

  1. Kulit Mochi:
  2. 200 gr tepung ketan
  3. 10 gr tepung beras
  4. 50 gr gula pasir (asli, 100gr)
  5. 300 ml santan
  6. Secukupnya pewarna makanan (sesuai selera)
  7. Filling/Isian:
  8. Secukupnya kacang tanah (sangrai, tumbuk)
  9. Secukupnya selai coklat/DCC
  10. Secukupnya Tepung maizena sangrai (pelapis)

Langkah-langkah

  1. Campur semua bahan kulit mochi kecuali pewarna. Aduk rata agar tidak bergerindil. Bagi adonan menjadi beberapa bagian dan beri pewarna masing2 sesuai selera.

    Rainbow Mochi (Isi Coklat Kacang) #KamisManis langkah memasak 1 foto
  2. Kukus adonan 15-20menit / sampai matang terlihat transparan. (Tutup panci kukusan dialasi serbet).

    Rainbow Mochi (Isi Coklat Kacang) #KamisManis langkah memasak 2 foto
  3. Keluarkan wadah dr kukusan segera setelah matang, tunggu hingga hangat. Lumuri tangan/sendok dgn maizena agar tdk lengket. Ambil 1sdm adonan, pipihkan dan beri 1sdm isian. Lalu bulatkan dan balur ke maizena. Lakukan sampai adonan habis.

    Rainbow Mochi (Isi Coklat Kacang) #KamisManis langkah memasak 3 foto
  4. Sajikan

    Rainbow Mochi (Isi Coklat Kacang) #KamisManis langkah memasak 4 foto
  5. Nah ini yg versi platingnya..

    Rainbow Mochi (Isi Coklat Kacang) #KamisManis langkah memasak 5 foto
  6. Ini pertama x bikin dan nyicip mochi loh.. and i like it..

    Rainbow Mochi (Isi Coklat Kacang) #KamisManis langkah memasak 6 foto
  7. Follow my ig @galeriameera

    Rainbow Mochi (Isi Coklat Kacang) #KamisManis langkah memasak 7 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *