Rainbow Mini Roll Cake – Resep membuatnya

Resep Rainbow Mini Roll Cake oleh Dian Mavizsof

Bahan-Bahan

  1. 6 butir telur
  2. 180 gr (gula pasir)
  3. 1 sdm SP (cake emulsifiser)
  4. 1 sdt vanili bubuk
  5. 200 gr tepung terigu protein rendah
  6. 150 ml minyak goreng
  7. 5 sdm susu cair
  8. Pewarna makanan
  9. Butter cream atau selai

Langkah-langkah

  1. Kocok telur, gula dan SP bertahap dr speed rendah hingga berbusa lalu speed tinggi hingga berjejak.

    Rainbow Mini Roll Cake langkah memasak 1 foto
  2. Masukkan tepung dan vanili yg sdh di ayak, aduk balik hingga rata.

    Rainbow Mini Roll Cake langkah memasak 2 foto
  3. Masukkan susu cair dan minyak, aduk balik hingga rata dan pastikan tdk ada endapan di bawah.

    Rainbow Mini Roll Cake langkah memasak 3 foto
  4. Bagi adonan jd 6 bagian lalu beri pewarna.

    Rainbow Mini Roll Cake langkah memasak 4 foto
  5. Panaskan kukusan, dan masukkan adonan ke dlm loyang yg sdh di oles mentega, mulai dr warna ungu, dst. Setiap warna kukus kurleb 5-7mnt baru tumpuk warna lain.

  6. Setelah masak, matikan api, setelah dingin balik bolu, potong tipis2 1/2cm lalu oles butter dan gulung.

    Rainbow Mini Roll Cake langkah memasak 6 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *