Resep Rainbow kukus bisa gulung,lapis dan for base cake,ekonomis oleh Dapur Watie

Bahan-Bahan

  1. 4 butir telur
  2. 200 gram gula halus
  3. 1 sdt BP
  4. 1/2 sdt soda kue
  5. 150 gram terigu serbaguna
  6. 1 sachet dancow putih
  7. 1/4 sdt vanili bubuk
  8. 1 sachet kara 65 ml
  9. 150 ml minyak sayur
  10. Secukupnya garam
  11. sesuai selera Pewarna makanan
  12. Selai untuk olesan

Langkah-langkah

  1. Campur tepung,BP,soda,susu bubuk,garam dan vanili,aduk rata lalu ayak,sisihkan.oles loyang dgn minyak,beri alas kertas roti dibawahnya saja.

  2. Panaskan kukusan,alasi kain bersih tutupnya.campur santan dan minyak,aduk rata,sisihkan

  3. Mixer telur dan gula hingga putih dan mengembang kental berjejak,pindah kespeed rendah,masukkan campuran terigu bertahap sambil terus dimixer,matikan.masukkan campuran santan,aduk balik hingga rata dan adonan halus

    Rainbow kukus bisa gulung,lapis dan for base cake,ekonomis langkah memasak 3 foto
  4. Bagi 5 adonan sama banyak,beri pewarna sesuai selera,kukus warna pertama misal merah,kukus 10 menit,keluarkan dr kukusan,tuang warna berikutnya,kukus 10 menit,lakukan hingga selesai.kukus 15 menit lagi.apinya pakai api kecil cenderung sedang,jgn besar,adonan nanti ngakak,note:keluarkan kue dr kukusan tiap mau menuang perwarna lalu hentakkan.

    Rainbow kukus bisa gulung,lapis dan for base cake,ekonomis langkah memasak 4 foto
  5. Tunggu dingin baru keluarkan kue.bisa untuk base cake

    Rainbow kukus bisa gulung,lapis dan for base cake,ekonomis langkah memasak 5 foto
  6. Jika mau membuat rainbow gulung,potong 0,5 cm,harus tipis,krn jika terlalu tebal,bila digulung kue akan pecah,setelah dipotong,kue dioles selai,lalu digulung

    Rainbow kukus bisa gulung,lapis dan for base cake,ekonomis langkah memasak 6 foto
  7. Bungkus biar lebih menarik

    Rainbow kukus bisa gulung,lapis dan for base cake,ekonomis langkah memasak 7 foto
  8. Rainbow kukus bisa gulung,lapis dan for base cake,ekonomis langkah memasak 8 foto
  9. Ni yg fersi lapis,cantik jg,kuenya empuk

    Rainbow kukus bisa gulung,lapis dan for base cake,ekonomis langkah memasak 9 foto
  10. Jd resep andalan ni,bikin lagi…

    Rainbow kukus bisa gulung,lapis dan for base cake,ekonomis langkah memasak 10 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here