Rainbow Cake kukus Ny.Liem #BikinRamadanBerkesan – Resep membuatnya

Resep Rainbow Cake kukus Ny.Liem #BikinRamadanBerkesan oleh Dapur Dien

Bahan-Bahan

  1. 4 btr telur
  2. 150 gram gula pasir (asli 200 gram)
  3. 1 sdm sp
  4. 150 gram terigu
  5. 1 saset dancow bubuk
  6. 1 saset skm putih
  7. 1 bks kara kecil
  8. 150 ml minyak goreng
  9. 1 bks vanili
  10. Sejumput garam
  11. 6 warna pelangi (sesuai selera)

Langkah-langkah

  1. Campur terigu susu bubuk dan baking powder ayak dan sisihkan…. dan panaskan kukusan pake api kecil saja jgn lupa tutup dialasi serbet

  2. Mixer dgn speed tinggi telur gula vanili garam hingga gula hancur masukan sp hingga putih mengembang dan berjejak….

    Rainbow Cake kukus Ny.Liem #BikinRamadanBerkesan langkah memasak 2 foto
  3. Kecilkan speed mixer sampai yg terendah masukan campuran terigu secara bertahap mixer sbntr saja masukan jg skm dan santan mixer sbntr saja matikan mixer, masukan minyak aduk balik dgn spatula pelan2 saja spy bolu tdk bantat

    Rainbow Cake kukus Ny.Liem #BikinRamadanBerkesan langkah memasak 3 foto
  4. Bagi adonan di 6 mangkuk dan masing2 beri pewarna…. sy ksh pewarnanya pas mau dikukus

    Rainbow Cake kukus Ny.Liem #BikinRamadanBerkesan langkah memasak 4 foto
  5. Siapkan loyang sy pakai ukuran 20×20 oles minyak dan alasi dgn kertas roti dan tuang adonan warna ungu kukus selama 7 menit setelah itu masukan warna biru kukus lg 7 menit bgtu seterusnya sampai selesai dan terakhir warna merah kukus selama 25 menit, setelah matang angkat dan keluarkan dr loyang

    Rainbow Cake kukus Ny.Liem #BikinRamadanBerkesan langkah memasak 5 foto
  6. Setelah hangat2 kuku potong2 sy buat rainbow cake roll mini…potong tipis2 dr sisi sebelah kiri,tangan kanan pegang pisau dan tangan kiri menahan bolu yg sedang diiris spy irisan bolu tdk putus ditengah

    Rainbow Cake kukus Ny.Liem #BikinRamadanBerkesan langkah memasak 6 foto
  7. Sebelum digulung irisan bolu bisa dioles selai atau butter cream spy bisa menempel pas digulung

    Rainbow Cake kukus Ny.Liem #BikinRamadanBerkesan langkah memasak 7 foto
  8. Setengah bagian bolu sy iris biasa dan rainbow cake siap dihidangkan di hari raya

    Rainbow Cake kukus Ny.Liem #BikinRamadanBerkesan langkah memasak 8 foto
  9. Selamat mencoba semoga bermanfaat

    Rainbow Cake kukus Ny.Liem #BikinRamadanBerkesan langkah memasak 9 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *