Ragit / Dadar Jala – Resep membuatnya

Resep Ragit / Dadar Jala oleh Mey’s Cila

Bahan-Bahan

  1. 1/2 kg terigu
  2. 2 butir telur
  3. 1 liter Air
  4. 1/2 sdm Garam
  5. 1 sdm Sagu
  6. Minyak (utk mengolesi teflon)
  7. Pelengkap : kuah kari, sdh diupload

Langkah-langkah

  1. Aduk rata semua bahan, sampai adonan encer yg terbentuk, kocok & saring bila perlu jd ga ada yg bergumpal

    Ragit / Dadar Jala langkah memasak 1 foto
  2. Masukkan adonan ke botol yg dilubangi atasnya (botol plastik bekas kecap/saos jg boleh), masukkan adonannya pake corong ya, biar gampang

  3. Panasi teflon, beri minyak (cukup pake kuas aja), semprotkan adonan ke teflon, menyerupai jala (fokus pd teflonnya ya, abaikan sekelilingnya )

    Ragit / Dadar Jala langkah memasak 3 foto
  4. Kl sdh matang / kering angkat, letakkan dulu, setelah itu lipat / gulung

    Ragit / Dadar Jala langkah memasak 4 foto
  5. Lakukan satu persatu sampai adonan habis, biar cepat, pake 2 teflon ya, selamat mencoba happy cooking

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *