Resep Quesadilla chicken taco with homemade tortilla oleh Dapur Neeta

Bahan-Bahan

  1. Tortilla:
  2. 200 gr terigu
  3. 2 sdm mentega/minyak samin(me,pake butter)
  4. 1 sdt garam
  5. secukupnya Air hangat
  6. Chicken taco:
  7. 250 gr fillet ayam/dada ayam potong”
  8. 1 sdt merica bubuk
  9. 1/2 bh bawang Bombay potong poton
  10. 5 siung bawang merah iris
  11. 1 bh paprika potong potong(me,skip.ga punya)
  12. Keju Mozarella secukupnya potong potong
  13. secukupnya Keju chedar parut
  14. BUmbu uleuk:
  15. 4 siung bawang putih
  16. 1 sdt garam
  17. 1/2 sdt ketumbar
  18. 1/4 sdt jinten
  19. Minyak untuk menumis

Langkah-langkah

  1. Siapkan bumbu yang akan diuleuk

    Quesadilla chicken taco with homemade tortilla langkah memasak 1 foto
  2. Haluskan/uleuk bumbu

    Quesadilla chicken taco with homemade tortilla langkah memasak 2 foto
  3. Siapkan bawang Bombay dan bawang merah

    Quesadilla chicken taco with homemade tortilla langkah memasak 3 foto
  4. Keju

    Quesadilla chicken taco with homemade tortilla langkah memasak 4 foto
  5. Lumuri ayam dengan bumbu uleuk

    Quesadilla chicken taco with homemade tortilla langkah memasak 5 foto
  6. Quesadilla chicken taco with homemade tortilla langkah memasak 6 foto
  7. Tambahkan merica aduk rata simpan di kulkas 1jam

    Quesadilla chicken taco with homemade tortilla langkah memasak 7 foto
  8. Setelah satu jam panaskan minyak,tumis ayam yang udah disimpan/marinasi.goreng sampai tender

    Quesadilla chicken taco with homemade tortilla langkah memasak 8 foto
  9. Masukan bawangbombay dan bbawangmerah.test rasa goreng sampai matang.sisihkan

    Quesadilla chicken taco with homemade tortilla langkah memasak 9 foto
  10. Bahan tortilla.adum semua bahan sampai Kalis

    Quesadilla chicken taco with homemade tortilla langkah memasak 10 foto
  11. Bagi bagi buletan.lumuri dengan butter.diamkan 30menit tutup serbet

    Quesadilla chicken taco with homemade tortilla langkah memasak 11 foto
  12. Setelah 30mnt ambil satu buletan gilas.panaskan teplon tanpa dioles apapun.panggang tortilla.balikan setelah menguning

    Quesadilla chicken taco with homemade tortilla langkah memasak 12 foto
  13. Angkat,isi dengan ayam taco,tabur keju chedar dan Mozarella.lipat

    Quesadilla chicken taco with homemade tortilla langkah memasak 13 foto
  14. Lipat,gores gores.panggang sampai crispy

    Quesadilla chicken taco with homemade tortilla langkah memasak 14 foto
  15. Sajikan

    Quesadilla chicken taco with homemade tortilla langkah memasak 15 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here