Puyunghay ayam udang – Resep membuatnya

Resep Puyunghay ayam udang oleh Stella Maria

Bahan-Bahan

  1. Bahan puyunghay:
  2. 100 gr ayam giling
  3. 75 gr udang cincang
  4. Sayuran wortel, kol (saya skip)
  5. 3 butir telur
  6. 2 sdm tapioka
  7. Garam merica
  8. 1/2 sdt minyak wijen
  9. Bahan saus:
  10. 1/2 buah onion
  11. 2 siung bawang putih cincang halus
  12. Segenggam kacang polong
  13. 4 sdm saus tomat
  14. Garam merica

Langkah-langkah

  1. Campur semua bahan tapioka. Lalu siapkan minyak panas untuk menggoreng.

  2. Masukkan semua adonan puyunghay. Lalu goreng sampai matang. Angkat tiriskan

    Puyunghay ayam udang langkah memasak 2 foto
  3. Siapkan bahan saus. Tumis onion dan bawang putih sampai harum. Masukkan saus tomat, garam merica, terakhir masukkan kacang polos. Aduk sebentar sampai tercampur rata. Matikan kompor. Siap sajikan dengan telur puyunghay

    Puyunghay ayam udang langkah memasak 3 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *