Putu Mayang – Resep membuatnya

Resep Putu Mayang oleh Kiena

Bahan-Bahan

  1. 15 sdm tepung beras
  2. 3 sdm tepung Sagu
  3. 2 sdm gula pasir
  4. 2 lembar daun pandan
  5. 300 ml santan (saya pake kara)
  6. Sejumput garem
  7. Sejumput vanili
  8. Pewarna
  9. Kuah kinca
  10. 150 gr gula merah (sy pake gula aren)
  11. 450 ml santan
  12. Sejumput garem
  13. 2 lembar daun pandan
  14. Gula pasir jika kurang manis

Langkah-langkah

  1. Aduk rata gula pasir tepung beras santan vanili garem dan daun pandan sampai halus jangan sampai ada yg mregindil panaskan di api kecil aduk rata sampai kalis matikan

    Putu Mayang langkah memasak 1 foto
  2. Masukan tepung sagu sedikit demi sedikit sambil di aduk

    Putu Mayang langkah memasak 2 foto
  3. Bagi mendaji 3 bagian lalu di beri warna

    Putu Mayang langkah memasak 3 foto
  4. Olesi loyang dengan minyak sebenarnya pake daun pisang tapi saya g ada.tuang adonan ke loyang dengan di bentuk (agak kebesaran ya ini hihihi aslinya lebih kecil2)

    Putu Mayang langkah memasak 4 foto
  5. Panaskan panci sampai mendidih lalu kukus 10- 15 menit atau sampai matang angkat dan tiriskan

  6. Campur bawan kinca aduk rata.aduk terus agak tidak pecah santan sampai mendidih lalu saring. Siap di hidangkan dengan putu mayang

    Putu Mayang langkah memasak 6 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *