Putu Ayu – Resep membuatnya

Resep Putu Ayu oleh Dewi Ratna

Bahan-Bahan

  1. 500 gr gula
  2. 4 btr telur
  3. 1 sdm ovalet
  4. 500 gr terigu
  5. 250 ml air kelapa
  6. Secukupnya pasta pandan
  7. 1 btr kelapa sedang, parut dan beri sdkt garam

Langkah-langkah

  1. Kocok gula, telur, ovalet hingga kental berjejak (kr2 15 mnt)

  2. Masukkan terigu, aduk rata lalu masukkan air kelapa dan garam yg sdh dilarutkan dlm air kelapa, aduk rata.

  3. Masukkan pasta pandan, aduk rata.

  4. Panaskan kukusan.

  5. Olesi cetakan dg minyak goreng, lalu beri parutan kelapa sambil ditekan2 agar padat.

  6. Tuang adonan 3/4 cetakan, kukus slm 30 mnt.

  7. Keluarkan dr cetakan, putu ayu siap dihidangkan..

  8. Slmt mencoba

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *