Resep #Putu Ayu oleh Melka Faradilla Husna Sembiring

Bahan-Bahan

  1. 250 gr terigu
  2. 200 gr gula
  3. 3 butir telur
  4. 1 sdt SP
  5. 150 ml air kelapa tua
  6. 70 ml air endapan pandan
  7. 1/2 sdt vanili bubuk
  8. 1 buah kelapa parut; kukus dengan garam

Langkah-langkah

  1. Kocok gula dan telur sampai megembang. Lalu masukkan vanili dan SP, kocok 5 menit lagi.

  2. Masukkan terigu, air kelapa, air dan endapan pandan. Aduk dengan spatula hingga rata.

  3. Olesi cetakan dengan minyak. Tata kelapa parut di bagian bawah cetakan, lalu tuang adonan di atasnya.

  4. Kukus hingga matang sekitar 25 menit

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here