Putu Ayu – Resep membuatnya

Resep Putu Ayu oleh Ecka Rahma

Bahan-Bahan

  1. 2 butir telur ayam
  2. 1/2 sdt SP (me:ovalet)
  3. 125 gr gula pasir
  4. 1 sdt vanila
  5. 150 gr tepung terigu serbaguna
  6. 125 ml santan kekentalan sedang
  7. 1/4 sdt garam
  8. Secukupnya kelapa parut
  9. 2 tetes pasta pandan

Langkah-langkah

  1. Kukus selama 10 menit kelapa parut yang sudah di beri garam

  2. Mixer telur,ovalet, gula dan vanila hingga kental dengan kecepatan tinggi

  3. Masukan tepung terigu dan santan secara selang-seling, mixer dengan kecepatan rendah

  4. Masukan pasta pandan, aduk hingga rata.

  5. Oleskan cetakan dengan minyak sayur dan msukan kelapa parut kedalam cetakan lalu tambahkan adonan kue, lakukan sampai habis

  6. Kukus dengan dandang yg telah di panaskan, tutup dandang dengan lap. Kukus kue selama 10-15 menit.

  7. Angkat, dinginginkan. Siap untuk disajikan 🙂

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *