Resep Putu Ayu Rainbow oleh Pawon mair (Irma Rahmawati)

Bahan-Bahan

  1. 250 g terigu segitiga
  2. 250 g gula pasir(bisa dikurangi kalau dirasa kemanisan)
  3. 200 ml santan sedang
  4. 1/2 sdt sp/tbm
  5. 2 butir telur ayam
  6. 1/4 sdt vanili bubuk
  7. 1/2 butir kelapa parut
  8. Sejumput garam
  9. Secukupnya pewarna makanan(sesuai selera)

Langkah-langkah

  1. Siapkan kukusan dengan api sedang dan tutup panci dialasi kain serbet.

  2. Campur kelapa parut dan garam aduk rata. Lalu kukus selama 10 menit. Sisihkan

  3. Mixer gula,telur dan sp sampai mengembang dan kental. Tambahkan terigu, vanili dan air santan secara bergantian dengan speed rendah. Sebentar saja asal tercampur rata.

  4. Bagi adonan dan beri warna sesuai selera. Oles minyak pada cetakan putu lalu tambahkan kelapa agak dipadatkan.

    Putu Ayu Rainbow langkah memasak 4 foto
  5. Setelah itu masukkan adonan pada cetakan.

    Putu Ayu Rainbow langkah memasak 5 foto
  6. Kukus kurang lebih 15 menit. Angkat. Setelah hangat dapat dilepaskan dari cetakan.

    Putu Ayu Rainbow langkah memasak 6 foto
  7. Putu Ayu Rainbow langkah memasak 7 foto
  8. Putu Ayu Rainbow langkah memasak 8 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here