Putu ayu rainbow ala fe’ #seninsemangat – Resep membuatnya

Resep Putu ayu rainbow ala fe’ #seninsemangat oleh CIA Febri

Bahan-Bahan

  1. 1 butir kelapa muda parut
  2. 1 sendok teh garam
  3. 200 gram gula pasir halus
  4. 2 butir telur ayam
  5. 1/2 sendok teh vanili bubuk
  6. 1/2 sendok teh SP
  7. 200 ml air santan
  8. 250 gram tepung terigu protein sedang
  9. sesuai selera Aneka essens

Langkah-langkah

  1. Kukus kelapa dengan garam 10 menit lalu tata didasar cetakan ditekan ya agar nempel sempurna saat dibuka nanti.

    Putu ayu rainbow ala fe' #seninsemangat langkah memasak 1 foto Putu ayu rainbow ala fe' #seninsemangat langkah memasak 1 foto
  2. Mixer kecepatan tinggi sekitar 10 menit : telur, gula, SP hingga warna putih pucat mengembang kental.

    Putu ayu rainbow ala fe' #seninsemangat langkah memasak 2 foto Putu ayu rainbow ala fe' #seninsemangat langkah memasak 2 foto Putu ayu rainbow ala fe' #seninsemangat langkah memasak 2 foto
  3. Turunkan ke speed rendah : masukkan tepung terigu bergantian dengan santan. Nyalakan kukusan di api kecil agar saat cetakan masuk sudah panas.

    Putu ayu rainbow ala fe' #seninsemangat langkah memasak 3 foto
  4. Beri pewarna/ essens : coklat, green tea, pandan, mango, stroberi, taro, blue ice dsb sesuai selera

    Putu ayu rainbow ala fe' #seninsemangat langkah memasak 4 foto
  5. Tuangkan adonan ke cetakan. Jangan terlalu penuh agar tidak tumpah. Bisa dimix 2 warna.

    Putu ayu rainbow ala fe' #seninsemangat langkah memasak 5 foto Putu ayu rainbow ala fe' #seninsemangat langkah memasak 5 foto
  6. Kukus 25 menit. Jangan lupa tutup kukusan dibungkus serbet bersih agar air kukusan tidak menetes ke adonan. Gunakan api sedang kecil & jangan dibuka2 hingga matang.

    Putu ayu rainbow ala fe' #seninsemangat langkah memasak 6 foto Putu ayu rainbow ala fe' #seninsemangat langkah memasak 6 foto
  7. Sesudah matang, balik cetakan. Sesudah dingin lepaskan dari cetakan. Selamat menikmati.

    Putu ayu rainbow ala fe' #seninsemangat langkah memasak 7 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *