Putri salju pandan – Resep membuatnya

Resep Putri salju pandan oleh Risna Yuni

Bahan-Bahan

  1. 150 gram butter
  2. 150 gram margarine
  3. 30 gram gula halus
  4. 1 butir kuning telur
  5. 1 sdt pasta pandan
  6. 350-400 gram tepung terigu
  7. 2 sdm maizena
  8. 1/2 sdt vanilla bubuk

Langkah-langkah

  1. Sangrai terigu segitiga bersama daun pandan sampai terasa ringan saat diaduk.

    Putri salju pandan langkah memasak 1 foto
  2. Setelah dingin, ayak terigu bersama vanilla dan maizena, sisihkan

  3. Dalam wadah terpisah, aduk mentega dan gula halus dengan sendok sampai rata dan halus.

  4. Masukkan kuning telur aduk lagi sampai rata.

    Putri salju pandan langkah memasak 4 foto
  5. Tambahkan pasta pandan, lanjutkan mengaduk sampai warna hijau merata

    Putri salju pandan langkah memasak 5 foto
  6. Masukkan tepung2an yg sudah diayak sedikit2.. aduk dengan tangan, hentikan memasukkan tepung jika adonan dirasa sudah bisa dipulung/dibentuk.

    Putri salju pandan langkah memasak 6 foto
  7. Putri salju pandan langkah memasak 7 foto
  8. Bentuk bulat adonan kecil2 sama rata, susun diatas loyang.

    Putri salju pandan langkah memasak 8 foto
  9. Panggang dalam oven dengan api sedang sampai kering.

    Putri salju pandan langkah memasak 9 foto
  10. Setelah dingin, taburi dengan gula halus dan masukkan dalam toples.

    Putri salju pandan langkah memasak 10 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *