Resep Putri Salju Pandan oleh Mama Upay

Bahan-Bahan

  1. 500 g terigu, disangrai dan diayak
  2. 300 g margarine
  3. 50 g butter
  4. 1 butir kuning telur
  5. Sejumput garam (aq lupa )
  6. 1 sdt pasta pandan
  7. Secukupnya gula donat

Langkah-langkah

  1. Disangrai tepung terigu dengan 1lembar daun pandan sampai daun pandannya kering (me : 10menit). Kemudian diayak. Berat stlh disangrai 450g. Disisihkan sampai dingin.

    Putri Salju Pandan langkah memasak 1 foto
  2. Dimixer margarin dan butter 30detik, kmdn dimasukkan kuning telur dan pasta pandan. Dimixer rata.

    Putri Salju Pandan langkah memasak 2 foto
  3. Dimasukkan terigu, diaduk rata. Note : dimasukkan terigu setelah dingin benar ya. Aq gak sabar terigu dimasukkan masih panas jd adonannya gak bs dibentuk, tp msh bs dipulung.

    Putri Salju Pandan langkah memasak 3 foto
  4. Dibentuk aesuai selera. Aq timbang 8-9g. Ditata diloyang yg dialasi baking paper.

    Putri Salju Pandan langkah memasak 4 foto
  5. Dipanggang 150C selama 30menit. Sesuaikan oven masing2.

    Putri Salju Pandan langkah memasak 5 foto
  6. Diangkat dan panas2 ditaburi gula donat. Gula donatnya dimasukkan kantong plastik br putsalnya trus dikocok2 deh

  7. Didinginkan br ditata ditoples.

    Putri Salju Pandan langkah memasak 7 foto
  8. Sajikan

    Putri Salju Pandan langkah memasak 8 foto
  9. Selamat Mencoba

    Putri Salju Pandan langkah memasak 9 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here