Resep Putri Keraton oleh hj Tintin Purnama Sari

Bahan-Bahan

  1. 6 butir telur
  2. 1 bgks regal kecil
  3. 300 ml (1 1/2 gls belimbing) air
  4. 100 gr/1/2 sachet blueband
  5. 1 klg SKM (me: Frisian Flag Gold)

Langkah-langkah

  1. Rendam regal + 300 ml air hingga hancur

    Putri Keraton langkah memasak 1 foto
  2. Pisahkan kuning dan putih telurkocok putih telur hingga kaku,sisihkan kocok kuning telur + blueband hingga lembut,tambahkan SKM + regal yang sudah direndam,mixer dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata

    Putri Keraton langkah memasak 2 foto
  3. Masukan putih telur,aduk menggunakan spatula,hingga tercampur rata

    Putri Keraton langkah memasak 3 foto
  4. Siapkan loyang tulban uk.20 cm yang sudah diolesi margarin dan ditaburi tepung terigu,tuang adonan keloyang

    Putri Keraton langkah memasak 4 foto
  5. Panggang kurleb 50 – 60 menit/hingga bewarna kecoklatan dengan suhu 180C (tergantung oven masing masing yaaa…)

    Putri Keraton langkah memasak 5 foto
  6. Keluarkan dari oven,biarkan hingga dingin dulu,baru bisa dikeluarkan dari loyang,karena putri keraton bagian tengah kue,jika masih panas tekstur nya basah

    Putri Keraton langkah memasak 6 foto
  7. Dimasukin kulkas tambah enak rasanya

    Putri Keraton langkah memasak 7 foto
  8. Untuk teman minum teh atau kopi disore hari

    Putri Keraton langkah memasak 8 foto
  9. Selamat mencoba,semoga berkenan…..

    Putri Keraton langkah memasak 9 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here