Putih telur dan terong masak cabe – Resep membuatnya

Resep Putih telur dan terong masak cabe oleh lanykusnadi

Bahan-Bahan

  1. 10 bh cabe merah keriting dikukus/ direbus
  2. 3 bh bawang putih agak besar
  3. 5 bh bawang merah
  4. 4 btr kemiri
  5. 1 sdm kecap manis
  6. 1 sdm saus tiram
  7. secukupnya garam, gula
  8. sedikit saus sambal
  9. 1 mangkuk kecil putih telur
  10. 3 bh terung ungu uk.kecil

Langkah-langkah

  1. Campur putih telur dengan sedikit garam dan lada aduk2 lalu kukus

  2. Cuci bersih terong, potong2 lalu kukus

  3. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rebus dan kemiri

  4. Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan air, beri garam, gula sedikit kecap manis, saus tiram dan saus sambal aduk2 lalu masukkan telur dan terong aduk rata, angkat dan sajikan

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *