Pumpkin Brownies (Brownies Labu Kuning) – Resep membuatnya

Resep Pumpkin Brownies (Brownies Labu Kuning) oleh Bunda Ei

Bahan-Bahan

  1. 150 gram dark cooking coklat
  2. 100 gram margarin
  3. 3 butir telur ayam
  4. 200 gram gula pasir, saya 160 gram
  5. 250 gram labu kuning yg sudah di kukus dan di haluskan
  6. Ayak bersamaan:
  7. 100 gram tepung terigu protein sedang
  8. 1/2 sdt baking powder
  9. 1 saset vanili bubuk (tambahan saya)
  10. Sesuai selera topping:
  11. KitKat, chocochips, almond slice, dll

Langkah-langkah

  1. Tim dcc dan margarin dengan cara double boiler. Letakan dcc dan margarin di mangkuk almunium lalu letakan mangkuk almuniumnya di dalam wajan dengan air panas. Aduk hingga voklat dan margarin leleh. Sisihkan.

    Pumpkin Brownies (Brownies Labu Kuning) langkah memasak 1 foto
  2. Kocok telur dan gula hingga gula larut. Matikan mixer.

    Pumpkin Brownies (Brownies Labu Kuning) langkah memasak 2 foto
  3. Lalu masukan ayakan tepung bertahap sambil di aduk dgn spatula. Aduk santai ya jgn overmix.

    Pumpkin Brownies (Brownies Labu Kuning) langkah memasak 3 foto
  4. Masukan campuran coklat. Aduk rata.

    Pumpkin Brownies (Brownies Labu Kuning) langkah memasak 4 foto
  5. Masukan labu kuning bertahap. Aduk rata.

    Pumpkin Brownies (Brownies Labu Kuning) langkah memasak 5 foto
  6. Tuang dalam loyang yg sudah di oles margarin dan dialasi kertas roti. Saya pakai loyang 20x20cmx4cm.

  7. Beri topping sesuai selera. Saya kebetulan punya KitKat GreenTea jadi saya cincang aja buat topping.

    Pumpkin Brownies (Brownies Labu Kuning) langkah memasak 7 foto
  8. Panggang 170’C hingga matang. Kalo oven saya 40 menit. Sesuaikan oven masing2 ya.

  9. Dinginkan sejenak di cooling rack. Jangan potong ketika masih hangat karena browniesnya akan hancur.

  10. Potong2 lalu sajikan.

    Pumpkin Brownies (Brownies Labu Kuning) langkah memasak 10 foto
  11. Harummm…

    Pumpkin Brownies (Brownies Labu Kuning) langkah memasak 11 foto
  12. Lembut dan lembab..

    Pumpkin Brownies (Brownies Labu Kuning) langkah memasak 12 foto
  13. Enak di makan dingin setelah masuk kulkas

    Pumpkin Brownies (Brownies Labu Kuning) langkah memasak 13 foto
  14. Kayak di kukus padahal di panggang lohh

    Pumpkin Brownies (Brownies Labu Kuning) langkah memasak 14 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *