Pukis Vanilla NCC versi bulat #pr_pukis – Resep membuatnya

Resep Pukis Vanilla NCC versi bulat #pr_pukis oleh Indry Hapsari

Bahan-Bahan

  1. Bahan biang :
  2. 25 gr tepung terigu protein sedang
  3. 1 sdt ragi instant (saya 1 sdt peres)
  4. 50 ml air matang
  5. Bahan adonan :
  6. 3 butir telur ayam
  7. 200 gr gula pasir
  8. 1/2 sdt vanilla ekstrak
  9. 250 gr tepung terigu protein sedang
  10. 300 ml santan sedang, beri 1 sdt garam halus, aduk rata
  11. 50 ml minyak sayur
  12. Topping : keju, meses, kismis dll

Langkah-langkah

  1. Pertama-tama buat dahulu biangnya. Campur rata semua bahan, diamkan selama 15 menit.

    Pukis Vanilla NCC versi bulat #pr_pukis langkah memasak 1 foto
  2. Kocok telur dan gula sampai kental. Beri vanila ekstrak. Lalu masukan bahan biang. Aduk rata. Kemudian masukan bergantian tepung terigu dan santan yg sudah diberi garam. Aduk rata. Tuang minyak sayur, aduk rata kembali. Saring. Diamkan selama 1 jam.

    Pukis Vanilla NCC versi bulat #pr_pukis langkah memasak 2 foto
  3. Panaskan cetakan, oles tipis margarine. Tuang adonan sampai 3/4 nya. Biarkan sampai terlihat bersarang. Tutup beberapa saat. Lalu beri topping. Tutup kembali sampai pukis matang. Angkat. Siap disajikan

    Pukis Vanilla NCC versi bulat #pr_pukis langkah memasak 3 foto
  4. Seratnya cantik, teksturnya empyuuk

    Pukis Vanilla NCC versi bulat #pr_pukis langkah memasak 4 foto
  5. Pukis Vanilla NCC versi bulat #pr_pukis langkah memasak 5 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *