Pukis – Resep membuatnya

Resep Pukis oleh Bundaindah_aura08

Bahan-Bahan

  1. 250 ml santan/susu uht (sy pke susu ultra)
  2. 1/2 sdt garam
  3. 2 btr telur utuh + 1 kuning telur
  4. 150 gr gula pasir
  5. 5 gr ragi instan (fermipan)
  6. 250 gr tepung terigu segitiga
  7. 50 gr margarin cair (resep asli ny 25 gr)
  8. Pasta pandan sckp ny (tambahan saya)

Langkah-langkah

  1. Kocok telur & gula hingga gula larut

  2. Tuang sdkit tepung terigu, garam & ragi instan, smbil tuang santan/susu cair sdkit smbil d kocok hingga trcampur rata.

  3. Tuang margarin cair & pasta pandan. Aduk hingga rata. Diamkan 45 menit (sy tutup dg serbet)

    Pukis langkah memasak 3 foto
  4. Panaskan cetakkan hingga benar panas, kecil kan api. Oles tipis cetakan dg margarin. Tuang adonan, tutup cetakan (sblm menuang adonan, aduk trlebih dulu y)

    Pukis langkah memasak 4 foto
  5. Masak hingga matang dg api kecil saja

    Pukis langkah memasak 5 foto
  6. Setelah matang, keluarkan kue dr cetakan & langsung oles kue pukis dg margarin. Sajikan…..

    Pukis langkah memasak 6 foto
  7. Semoga bermanfaat

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *