Pukis NCC Ala Martabak – Resep membuatnya

Resep Pukis NCC Ala Martabak oleh Cici Andriyani | dapurciciandriyani

Bahan-Bahan

  1. Bahan biang :
  2. 25 gr tepung terigu
  3. 1 sdt ragi instan
  4. 50 ml air
  5. Bahan utama :
  6. 2 butir telur
  7. 100 gr gula pasir
  8. 1/2 sdt vanilli
  9. 125 gr tepung terigu
  10. 150 ml santan
  11. 1/2 sdt garam
  12. 2 sdm SKM putih (tambahan saya)
  13. 30 ml minyak goreng
  14. Topping :
  15. Messis, keju, kismis (sesuai selera)

Langkah-langkah

  1. Campurkan bahan biang aduk rata lalu diamkan 15 menit.

  2. Kocok telur, gula pasir dan vanilli sampai kental.

  3. Masukan bahan biang, tepung terigu, santan yg sudah dicampur garam secara bertahap aduk rata. Masukan SKM aduk kembali.

  4. Kemudian masukan minyak goreng aduk. Tutup adonan lalau diamkan selama 1 jam.

  5. Panaskan teflon oles dengan sedikit minyak tuangkan adonan, banyaknya adonan sesuai selera. Biarkan sampai keluar gelembung2 tutup biarkan sampe setengah matang beri topping lalu tutup biarkan sampai matang. (gunakan api paling kecil).

  6. Angkat sajikan.

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *