Persiapan : 5- 15 min
Memasak: 30 hr 120 min
Siap dalam: 2 hr 50 min

Resep Pukis Mini Bulat by Ummu Alfard oleh Ummu Alfard

Bahan-Bahan

  1. 1 butir telur
  2. 70 gr gula pasir
  3. 125 gr tepung terigu
  4. 1/2 sdt ragi instan
  5. 1/4 sdt vanili
  6. 200 ml santan (saya pakai kara plus air)
  7. 50 gr margarin (cairkan)
  8. Toping sesuai selera (saya mesis coklat)

Langkah-langkah

  1. Campur gula plus telur,aduk-aduk sampai gula larut.

  2. Masukkan terigu,vanili,ragi secara bergantian dengan santan,aduk hingga tidak bergerindil.

    Pukis Mini Bulat by Ummu Alfard langkah memasak 2 foto
  3. Masukkan margarin.Aduk-aduk.

    Pukis Mini Bulat by Ummu Alfard langkah memasak 3 foto
  4. Diamkan selama kurleb 1jam.

    Pukis Mini Bulat by Ummu Alfard langkah memasak 4 foto
  5. Panaskan cetakan.Olesi dengan margarin.Adonan siap dicetak.Gunakan api kecil saja,biar tidak terlalu gosong.

  6. Cetak adonan setengahnya saja,jangan terlalu penuh(karna adonan mengembang).Masak hingga setengah matang.Kasih toping kemudian tutup cetakan hingga pukis matang.

    Pukis Mini Bulat by Ummu Alfard langkah memasak 6 foto
  7. Setelah matang angkat.Pukis siap disajikan.

    Pukis Mini Bulat by Ummu Alfard langkah memasak 7 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here