Pukis bulat jumbo #pr_pukis – Resep membuatnya

Resep Pukis bulat jumbo #pr_pukis oleh Presella

Bahan-Bahan

  1. 1 butir telur ayam
  2. 70 gr gula pasir
  3. 125 gr tepung terigu
  4. 65 ml kara+air sampai jadi 200 ml
  5. 1/2 sdt ragi instan
  6. 1/2 sdt vanila bubuk
  7. 50 gr margarin, cairkan
  8. Toping :
  9. Secukupnya meses

Langkah-langkah

  1. Campur tepung terigu dan ragi. Aduk rata. Sisihkan..

  2. Kocok telur dan gula pasir dengan whisk sampai gula larut..

  3. Masukkan campuran tepung terigu dan santan secara bergantian (3 tahap). Aduk sampai rata..

  4. Tambahkan vanila bubuk. Aduk rata lagi. Masukkan margarin cair. Aduk rata lagi. Diamkan selama 1 jam..

  5. Panaskan teflon. Saya tidak olesi dengan margarin/minyak karena pake teflon anti lengket. Beri 2 sendok sayur adonan..

  6. Masak dengan api sangat kecil. Tunggu hingga adonan berlubang. Beri meses. Tutup. Masak sampai matang..

  7. Saya jadi 5 pcs aja karena ukuran nya segede pancake..

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *