Puff pantry praktis (cum-cum) part 2 – Resep membuatnya

Resep Puff pantry praktis (cum-cum) part 2 oleh Sakli Abdi

Bahan-Bahan

  1. 500 g terigu pro. Tinggi
  2. 2 butir telur
  3. 1 sdt garam
  4. 50 g margarin
  5. 200 ml air es (makin dingin tambah bagus)
  6. 250 g korvet
  7. Bahan oles, 2 kuning telur
  8. Bahan perekat putih telur
  9. Bahan taburan gula pasir
  10. 10 g terigu untuk taburan

Langkah-langkah

  1. Campur semua bahan kecuali korvet. Uleni sampai kalis elastis (sy pakai mixer)

    Puff pantry praktis (cum-cum) part 2 langkah memasak 1 foto
  2. Pipihkan dengan rolling pin kira ketebalan 1cm, panjang 40cm lebar 15cm.. Lupa gak dipotret hehee. (Untuk gambar bisa cek di puff pastry yang part 1)

    Puff pantry praktis (cum-cum) part 2 langkah memasak 2 foto
  3. Tabur tepung permukaan nya, tipis tapi merata.Oleskan semua korvet keseluruh permukaan adon yang sudah ditabur tepung

    Puff pantry praktis (cum-cum) part 2 langkah memasak 3 foto Puff pantry praktis (cum-cum) part 2 langkah memasak 3 foto
  4. Lipat dobel 2x, dan lipat singgel 2x.. Setiap selesai lipat dipipihkan, dan pasta saat mau lipat adon ditabur tepung. Sy tidak sempat foto. Untuk lebih jelasnya lihat di resep Satunya yaa (maaf.. Lain Kali sy pasang gambar yg lengkap)

    Puff pantry praktis (cum-cum) part 2 langkah memasak 4 foto Puff pantry praktis (cum-cum) part 2 langkah memasak 4 foto
  5. Tipiskan adon.. Sampai 0.5cm. Lebih mudahnya kalau adon dibagi 2 (lebih cepet).Potong dengan pisau berjarak 1cm, panjang 12-20CM jika panjang hasilnya juga besar

    Puff pantry praktis (cum-cum) part 2 langkah memasak 5 foto
  6. Lilit pada cetakan Cumcum. Ujungnya di lem dengan putih telur

    Puff pantry praktis (cum-cum) part 2 langkah memasak 6 foto
  7. Oles dengan kuning telur, dan taburi gula pasir.Oven pada suhu 180derajat Celsius selama 20merit (kuning ke emasan yaa)

    Puff pantry praktis (cum-cum) part 2 langkah memasak 7 foto Puff pantry praktis (cum-cum) part 2 langkah memasak 7 foto
  8. Puff pastry Cumcum siap diaplikasikan dengan topping favorite keluarga anda. Resep vla vanila pada link dibawah

    (lihat resep)

    Puff pantry praktis (cum-cum) part 2 langkah memasak 8 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *