Puding ubi ungu – Resep membuatnya

Resep Puding ubi ungu oleh Juni DwiAnggiani

Bahan-Bahan

  1. 1 bks agar2 plain
  2. 1 bks nutrijel plain
  3. 100 g ubi ungu sudah dikupas, blender dengan 300 ml air
  4. 6 sdm gula pasir, atau sesuai selera
  5. 1200 ml air

Langkah-langkah

  1. Dalam panci, saring ubi ungu yang sudah diblender. Tambahkan semua air.

  2. Masak dengan api sedang, masukkan agar2 dan nutrijel. Tambahkan gula.

  3. Aduk terus hingga larut dan mendidih. Sesuaikan rasa manisnya.

  4. Jika sudah pas, matikan api.

  5. Tunggu hingga uapnya berkurang.

  6. Tuangkan ke dalam cetakan.

  7. Biarkan dingin lalu masukkan ke lemari pendingin.

  8. Sajikan jika sudah dingin.

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *