Puding Ubi Kuning – Resep membuatnya

Resep Puding Ubi Kuning oleh Juni DwiAnggiani

Bahan-Bahan

  1. 1 bks agar2 plain
  2. 1 bks nutrijel plain
  3. 1 buah ubi kukus, berat 120 g stlh di kupas
  4. 500 ml santan
  5. 1100 ml air
  6. 2 sdt stevia drop

Langkah-langkah

  1. Blender ubi kukus dengan sebagian air. Saring dan sisihkan.

  2. Campur larutan santan, larutan ubi dan sisa air.

  3. Masukkan agar2 dan nutrijel.

  4. Masak dengan api sedang, sambil diaduk.

  5. Masukkan gula stevia.

  6. Tunggu hingga mendidih. Kemudian matikan api.

  7. Tunggu hingga uapnya berkurang, lalu tuang ke dalam cetakan.

  8. Tunggu hingga dingin, masukkan ke lemari pendingin.

  9. Sajikan dingin.

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *