Resep Puding telur ceplok oleh Yana Wahyudi
Bahan-Bahan
-
A. Bahan kuning :
-
1 bgks nutrijel rasa jeruk
-
1 bgks nutrisari rasa jeruk
-
3 sdm gula pasir
-
1/2 gelas susu uht putih
-
2 1/2 gelas air
-
B. Bahan putih :
-
1 bgks agar – agar plain (putih)
-
6 sdm gula pasir
-
1 gelas susu uht putih
-
2 gelas air
Langkah-langkah
-
Campur semua bahan A diaduk, kemudian masak sampai mendidih, angkat dan biarkan sebentar, setelah itu tuang ke cetakan cup puding yang kecil sedikit saja.
-
Setelah dingin, keluarkan puding kuning pindahkan ke tempat yang agak lebih besar dari sebelumnya (lepek / tatakan gelas), taruh ditengah.
-
Campur semua bahan B diaduk, kemudian masak sampai mendidih, angkat dan biarkan sebentar, setelah itu tuang ke seputar / keliling puding kuningnya. Jangan melebihi tinggi puding kuningnya.
-
Dinginkan, setelah mengeras baru dikeluarkan dari cetakan dan sajikan.
Notes:
Sumber: Cookpad
