Puding Tape Singkong – Resep membuatnya

Resep Puding Tape Singkong oleh kucingrabbit [ Anny ]

Bahan-Bahan

  1. 1 sdt pasta dark chocolate
  2. Bahan A:
  3. 300 gr tape singkong matang
  4. 500 ml air
  5. Bahan B:
  6. 2 bks (@7gr) agar-agar putih bubuk
  7. 130 gr gula pasir
  8. 150 gr kental manis putih
  9. 1000 ml air

Langkah-langkah

  1. Blender bahan A hingga halus, sisihkan

    Puding Tape Singkong langkah memasak 1 foto
  2. Campur bahan A+ B, aduk rata, nyalakan api, masak hingga mendidih

    Puding Tape Singkong langkah memasak 2 foto Puding Tape Singkong langkah memasak 2 foto Puding Tape Singkong langkah memasak 2 foto
  3. Bagi 2 adonan, tuang adonan pertama, dinginkan hingga 1/2 set (bagian atas berkulit dan tidak menempel saat disentuh)

    Puding Tape Singkong langkah memasak 3 foto
  4. Panaskan sisa adonan dg api kecil hingga mendidih kembali, campur pasta dark chocolate, aduk rata, tuang perlahan ke atas adonan pertama yg sudah 1/2 set

    Puding Tape Singkong langkah memasak 4 foto
  5. Dinginkan dalam lemari es 4 jam hingga set

  6. Sajikan dingin

    Puding Tape Singkong langkah memasak 6 foto
  7. Yummy

    Puding Tape Singkong langkah memasak 7 foto
  8. NOTE: pastikan lapisan pertama sudah 1/2 set (bagian atas berkulit dan tidak menempel saat disentuh) dan panaskan lapisan kedua hingga mendidih agar bisa menempel di lapisan pertama.

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *