Puding tape panggang #pr_tapedeeh – Resep membuatnya

Resep Puding tape panggang #pr_tapedeeh oleh Nana Hanif

Bahan-Bahan

  1. 250 gr tape singkong,buang seratnya
  2. 150 gr gula pasir (saya tambah 1 sdm)
  3. 3 btr telur
  4. 100 gr margarin,cairkan
  5. 150 gr tepung terigu
  6. 3 sdm susu bubuk
  7. 1/2 sdt vanili bubuk
  8. 1/4 sdt garam
  9. 600 ml santan,kekentalan sedang
  10. Toping:
  11. 1 btr kuning telur
  12. Secukupnya keju parut
  13. Secukupnya kismis (me: kurma)

Langkah-langkah

  1. Panaskan oven. Siapkan loyang,oles dengan margarin alasi dengan kertas roti. Atau bisa juga habis oles margarin taburi tepung tipis tipis

  2. Campur tape dan gula pasir, haluskan sampai tape lembut. Masukkan telur dan margarin cair,aduk rata.

    Puding tape panggang #pr_tapedeeh langkah memasak 2 foto
  3. Masukkan terigu, susu bubuk,vanili bubuk dan garam. Aduk rata

    Puding tape panggang #pr_tapedeeh langkah memasak 3 foto
  4. Tuangi santan bertahap aduk sampai licin / tidak ada yang menggumpal

    Puding tape panggang #pr_tapedeeh langkah memasak 4 foto
  5. Hasilnya encer

    Puding tape panggang #pr_tapedeeh langkah memasak 5 foto
  6. Tuang ke loyang.saya pakai loyang bronis 10*22*4,dapat 2 loyang. Oven 25 mnt atau sampai set bagian atasnya. (Saya pakai otang,taruh di rak tengah pakai api sedang cenderung kecil,tergantung oven masing2 ya)

    Puding tape panggang #pr_tapedeeh langkah memasak 6 foto
  7. Ini penampakan yang sudah set.

    Puding tape panggang #pr_tapedeeh langkah memasak 7 foto
  8. Oles dengan kuning telur,taburi dengan keju dan kismis/kurma. Panggang lagi 15 mnt atau sampai matang. Saya taruh di rak atas

    Puding tape panggang #pr_tapedeeh langkah memasak 8 foto
  9. Tada.. ini baru keluar dr oven. Pinggirannya sudah kecoklatan dan keju mulai mengering tandanya sudah matang.

    Puding tape panggang #pr_tapedeeh langkah memasak 9 foto
  10. Biarkan dingin baru keluarkan dr loyang. Simpan dikulkas semalaman,paginya baru dimakan lebih enak..

    Puding tape panggang #pr_tapedeeh langkah memasak 10 foto
  11. Puding tape panggang #pr_tapedeeh langkah memasak 11 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *