Puding tahu saus jahe – Resep membuatnya

Resep Puding tahu saus jahe oleh azkafairuz (dapurhits)

Bahan-Bahan

  1. 1 sachet agar2 plain putih
  2. 2 kotak tahu putih halus
  3. 2 lembar daun pandan
  4. 1,5 sachet santan instan kara 65ml
  5. 6 sdm gula pasir
  6. sejumput garam
  7. 800 ml air
  8. bahan saus :
  9. 2 sdm gula palem
  10. 1 genggam jahe,keprek
  11. 1 lembar daun pandan
  12. 3 sdm gula pasir
  13. 350 ml air
  14. sejumput garam
  15. 1/2 sachet santan instan kara (sisa adonan puding)
  16. secukupnya tepung maizena

Langkah-langkah

  1. Siapkan bahan2 puding

    Puding tahu saus jahe langkah memasak 1 foto
  2. Dalam panci masukkan santan air agar2 gula garam dan tahu yg telah diblender terlebih dahulu dg sedikit air. jgn lupa masukkan juga pandannya. aduk terus hingga mendidih sempurna/tanak. matikan api buang daun pandan

    Puding tahu saus jahe langkah memasak 2 foto
  3. Siapkan wadah cetakan tuang adonan puding. biarkan set dulu. setelah dingin baru masukkan kulkas

    Puding tahu saus jahe langkah memasak 3 foto
  4. Siapkan bahan sausnya

    Puding tahu saus jahe langkah memasak 4 foto
  5. Dalam panci panaskan air santan gula palem gula pasir garam jahe dan daun pandan. rebus semua bahan hingga mendidih cek rasa jika manisnya udh sesuai selera bs ditambahkan larutan telung maizena.. tunggu hingga mendidih lagi. matikan api biarkan dingin.

    Puding tahu saus jahe langkah memasak 5 foto
  6. Sajikan puding dg saunya

    Puding tahu saus jahe langkah memasak 6 foto
  7. Selamat mencoba

    Puding tahu saus jahe langkah memasak 7 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *