Puding Susu Merah Putih – Resep membuatnya

Resep Puding Susu Merah Putih oleh Tuty Ghafsha

Bahan-Bahan

  1. Bahan puding merah :
  2. 7 gr/1 sachet agar2 bubuk warna merah
  3. Secukupnya pewarna kue merah
  4. Sedikit garam
  5. 300 ml susu cair
  6. 125 gr gula pasir
  7. 3 putih telur
  8. 1 sdt air jeruk lemon
  9. Bahan puding putih :
  10. 7 gr/1 sachet agar2 bubuk plain
  11. Sedikit garam
  12. 300 ml susu cair
  13. 125 gr gula pasir
  14. 3 putih telur
  15. 1 sdt jeruk air jeruk lemon

Langkah-langkah

  1. Kocok 6 putih telur hingga 1/2 kaku lalu masukkan 2 sdt air jeruk lemon lalu kocok kembali hingga kaku(ini nanti dibagi 2 bagian ya) sisihkan.

    Puding Susu Merah Putih langkah memasak 1 foto
  2. Sementara itu dlm panci masukkan gula pasir+agar2 plain+susu cair aduk rata dgn spatula hingga tdk bergerindil, jerangkan diatas kompor dgn api sedang cenderung kecil masak hingga mendidih+sedikit garam aduk rata.

    Puding Susu Merah Putih langkah memasak 2 foto
  3. Matikan kompornya, masukkan putih telur, lalu aduk cepat sambil diratakan.

    Puding Susu Merah Putih langkah memasak 3 foto
  4. Masukkan ke dlm loyang/cetakan yg sdh dibasahi air dingin matang terlebih dahulu, biarkan dingin.

    Puding Susu Merah Putih langkah memasak 4 foto
  5. Buat lapisan merah, dlm panci lain masukkan gula pasir+agar2 merah+susu cair aduk2 hingga tdk bergerindil, lalu jerangkan di atas kompor dgn api sedang cenderung kecil hingga mendidih+sedikit garam aduk rata, matikan kompor masukkan putih telur+sedikit pewarna kue lalu aduk cepat sambil diratakan.

    Puding Susu Merah Putih langkah memasak 5 foto
  6. Lalu masukkan ke dlm puding berwarna putih tadi, ratakan.

    Puding Susu Merah Putih langkah memasak 6 foto
  7. Dan biarkan beku.

    Puding Susu Merah Putih langkah memasak 7 foto
  8. Potong2,,,,

    Puding Susu Merah Putih langkah memasak 8 foto
  9. Siap disajikan utk ikut memeriahkan kemerdekaan repulik indonesia yg ke 73,,,, dirgahayu indonesiaku

    Puding Susu Merah Putih langkah memasak 9 foto
  10. Ikut berpartisipasi merayakan hut kemerdekaan RI yg tercinta lewat penyajian makanan

    Puding Susu Merah Putih langkah memasak 10 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *