Resep Puding Roti Tawar No Telur No Mentega oleh Karya Andini
Bahan-Bahan
-
Bahan 1 :
-
4 lbr roti tawar tanpa kulit potong dadu
-
1 sachet kecil santan kara
-
200 ml susu uht
-
Bahan 2 :
-
600 ml susu uht
-
7 sdm gula pasir
-
1/4 sdt garam
-
2 sachet agar-agar putih
-
Bahan 3 :
-
5 sdm skm putih
-
Bahan Coklatnya :
-
2 sdm bubuk coklat
Langkah-langkah
-
Blender semua bahan 1 sampai roti tawarnya hancur sisikan
-
Siapkan panci masukan semua bahan 2 aduk sampai tercampur rata tidak ada yg mengendap dan menggumpal. Baru masak dengan api sedang, masak dengan diaduk terus hingga mendidih
-
Masukan SKM putih masak sebentar dengan aduk terus sampai mendidih lalu masukan bahan 1 yg sudah diblender tadi masak diaduk lagi sampai mendidih matikan api
-
Ambil 6 sendok sayur adonan ke wadah lain untuk adonan putih sisikan. Yang dipanci beri coklat bubuk masak dengan api kecil, aduk hingga coklat larut tercampur rata sisikan
-
Ambil cetakan puding, tuang secukupnya adonan putih ratakan lalu tuang adonan coklat sampai habis ratakan terakhir tuang adonan putih ratakan. Biarkan suku ruang sampai dingin biarkan set, baru deh masukan ke kulkas
-
Lebih enak dinikmatin dingin
-
Adonan putihnya yg paling atas saya kurang banyak jadi kurang kelihatan putihnya selamat mencoba
Notes:
Sumber: Cookpad
