Resep Puding Roti Cokelat dengan Vla oleh Tirza Fadillah
Bahan-Bahan
-
1 bungkus roti tawar, potong dadu
-
3 butir telur
-
2 sachet susu Dancow cokelat
-
3-4 sdm Fiber Creme (bisa diskip)
-
600 ml air
-
150 gram gula pasir
-
2 sdm selai cokelat (bisa diganti cokelat bubuk)
-
2-3 sdm margarin
-
1 sdm butter
-
1,5 sdm maizena
-
vanilli bubuk
-
messes
Langkah-langkah
-
Siapkan wadah yang sudah dioles margarin. Masukkan roti tawar yang sudah dipotong dadu dan messes. Sisihkan.
-
Kocok telur dan gula pasir hingga berbusa. Tambahkan vanilli bubuk.
-
Tambahkan selai cokelat. Bisa juga cokelat bubuk (yang sudah dicairkan) ya. Sisihkan.
-
Siapkan panci. Lelehkan margarin dan butter. Angkat dari kompor. Tambahkan maizena. Aduk rata.
-
Campur adonan margarin cair dengan kocokan telur tadi, aduk rata.
-
Tuang susu cokelat dan fiber creme yang telah dicairkan, ke tumpukan roti tawar.
-
Selanjutnya tuang adonan margarin+telur, ke atas tumpukan roti tawar.
-
Panggang dengan teknik Au Bain Marie (loyang ditaruh di loyang lain yang sudah diisi air). Fungsinya supaya tetap lembut teksturnya saat matang.
-
Panggang hingga kecokelatan. Aku panggangnya sekitar 45-50 menitan kalo ga salah ^_^
-
Nikmat disajikan dingin dan disiram vla vanila 😉 Resep vla-nya bisa dicari di Cookpad aku yaa, sebelumnya udah pernah dishare sekalian resep puding cokelat ^_^
Notes:
Sumber:Â Cookpad
