Puding Polkadot Roti Coklat #bikinbareng – Resep membuatnya

Resep Puding Polkadot Roti Coklat #bikinbareng oleh Meiliani

Bahan-Bahan

  1. Bahan puding roti :
  2. 5 lbr roti tawar kupas
  3. 2 btr telur utuh (dikocok lepas)
  4. 5 sdm gula pasir
  5. 350 ml santan kekentalan sedang (me : 2 bks santan Sasa + air)
  6. 30 gr margarin (lelehkan)
  7. Kismis/strawberry (me : kismis)
  8. Bahan puding polkadot :
  9. 1/2 bks Nutrijell Plain
  10. 3-4 sdm gula pasir (bisa dikurangi jika terlalu manis)
  11. 250-300 ml air + 1/2 sachet susu bubuk D*nc*w
  12. Bahan puding coklat :
  13. 1 bks Agarrasa Coklat + 1/2 bks Nutrijell Coklat
  14. 8-10 sdm gula pasir (bisa dikurangi jika terlalu manis)
  15. 850 ml air + 1/2 sachet susu bubuk D*nc*w

Langkah-langkah

  1. Siapkan loyang datar/loyang brownies, loyang bundar diameter 16 cm & 18 cm, loyang 16 cm utk membuat bread puding, loyang 18 cm utk base puding & loyang datar utk puding polkadot, lalu loyang diameter 16 cm oles margarin & potong2/sobek2 roti tawar & susun di loyang diameter 16 cm, sisihkan

    Puding Polkadot Roti Coklat #bikinbareng langkah memasak 1 foto
  2. Kocok lepas telur, campurkan dengan santan, gula pasir, aduk2 hingga gula larut & tercampur, masukkan margarin cair, aduk2, masukkan ke dlm potongan roti tadi hingga roti terendam semua, lalu kukus selama 30 menit, setelah matang sisihkan

    Puding Polkadot Roti Coklat #bikinbareng langkah memasak 2 foto
  3. Sementara menunggu puding roti dingin, qta bisa membuat puding polkadot, campur semua bahan puding polkadot lalu didihkan & aduk2, setelah mendidih, tuang ke dlm loyang datar lalu biarkan set di suhu ruang

  4. Setelah puding polkadot beku, cetak bundar2 menggunakan cetakan spuit (gunakan bgn atas spuit bkn bkn ujungnya yg runcing), lalu tata puding polkadot di loyang 18 cm, sisihkan

    Puding Polkadot Roti Coklat #bikinbareng langkah memasak 4 foto
  5. Campur bahan puding coklat lalu didihkan & aduk, setelah mendidih tuang di loyang 18 cm yg telah tersusun puding polkadot tadi, tuang menggunakan sendok sayur sampai sebatas ketebalan puding polkadot, biarkan hingga agak membeku lalu tuang lg puding coklat sedikit agar puding polkadot merekat pada puding coklatnya, setelah beku, masukkan puding roti yg sudah dingin tadi, posisikan puding di tengah loyang, lalu tusuk2 bgn puding coklat agar saat sisa puding coklat dituang dapat menempel sempurna

    Puding Polkadot Roti Coklat #bikinbareng langkah memasak 5 foto
  6. Setelah adonan puding coklat habis & puding roti tertutup semua, masukkan puding ke dlm kulkas, biarkan puding set, lbh kurang 1 jam puding bisa dikeluarkan dr loyang (aq buat malam, bsk pagi baru dikeluarkan dr loyang)

    Puding Polkadot Roti Coklat #bikinbareng langkah memasak 6 foto
  7. Puding Roti Coklat Polkadot siap dinikmati, potong2 sesuai selera ya hmmm…yummie

    Puding Polkadot Roti Coklat #bikinbareng langkah memasak 7 foto
  8. NB : utk puding coklatnya bisa juga menggunakan Nutrijell susu rasa Coklat, jd lbh praktis tdk perlu menambahkan gula & susu, takaran air sesuaikan di kemasan

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *