Puding polkadot coklat alpukat – Resep membuatnya

Resep Puding polkadot coklat alpukat oleh Yuyun S

Bahan-Bahan

  1. 1 bungkus agar2 bening
  2. 2 bks SKM putih
  3. 1 bks SKM coklat
  4. 50 gram gula pasir
  5. 1 buah alpukat
  6. 2 sdm coklat bubuk
  7. 800 ml air

Langkah-langkah

  1. Campurkan air,agar2, skm putih dan gula. Masak dengan api kecil hingga mendidih.

  2. Bagi agar2 menjadi dua. Dingin kan.

  3. puding alpukat. Hancurkan alpukat, sy pakai saringan lalu campur kan ke dalam sebagian agar2. (pastikan agar2 dalam keadaan dingin, biar tidak pahit dan saring beberapa kali hingga alpukat halus dan tercampur rata). Lalu tuang sedikit dengan ujung sendok dipiring hingga bentuk nya bulat2. Dan Tuangkan agar2 alpukat di wadah yg lebih kecil.

  4. agar2 coklat : Tambahkan coklat bubuk dan skm coklat, di agar2 yg dipisahkan tadi. Masak kembali hingga tercampur rata.

  5. Susun bulatan di dasar cetakan lalu Tuangkan setengah adonan coklat ke dalam cetakan biar kan dingin dan agak mengeras. Susun juga disamping cetakan, lalu masukan agar2 alpukat yg sudah mengeras, lalu masukan lagi agar2 coklat hingga agar2 alpukat tertutup.

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *