Puding Pepaya – Resep membuatnya

Resep Puding Pepaya oleh Cooking with Sheila

Bahan-Bahan

  1. 2-2,5 kg pepaya (saya beli 2 buah ukuran kecil), kupas dan belah dua secara horizontal
  2. Puding susu:
  3. 1200 mL air
  4. 1 kaleng susu kental manis putih
  5. 1 sdt bubuk vanili
  6. 3 sdm (60 gram) gula pasir
  7. 1 pak agar-agar putih

Langkah-langkah

  1. Saya menggunakan 2 buah pepaya. Saya kupas dan belah kemudian buang bijinya dengan sendok. Jadi saya dapatkan 4 potong pepaya seperti perahu.
    – Gunakan sendok melon untuk mengambil
    Sebagian daging nya. Jangan terlalu tipis nanti patah yah.
    – Letakkan pepaya di atas tempat datar seperti nampan. Pastikan bisa berduri tegak. Siapkan satu loyang cetakan puding ukuran sedang.
    – Isi pepaya dan cetakan puding dengan potongan pepaya secukupnya.

  2. Untuk membuat puding susu: campur rata air, gula dan agar. Panaskan di atas api sedang hingga mendidih. Sesekali diaduk. Matikan api. Tambahkan vanili dan susu kental manis. Aduk rata. Dinginkan sebentar saja.
    – Tuang adonan puding susu dalam pepaya dan cetakan puding secara merata hingga penuh.
    – Biarkan padat pada suhu ruangan dan dinginkan dalam lemari es.
    – Potong-potong dan sajikan.

    Untuk 2 buah pepaya dan 1 cetakan puding ukuran sedang

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *