Puding Nangka vla Santan – Resep membuatnya

Resep Puding Nangka vla Santan oleh Dapur LIA

Bahan-Bahan

  1. 10 bh nangka matang blender halus
  2. 1 sachet nutrijell rasa plain
  3. 600 ml air
  4. 200 gr gula pasir (sesuai selera)
  5. Vla Santan:
  6. 150 ml santan cair
  7. 50 gr gula pasir
  8. 1/2 sdt garam
  9. 1 sdm maizena
  10. 1 lbr daun pandan

Langkah-langkah

  1. Blender Nangka, nutrijell plain, air, dan gula pasir hingga halus dan lembut

  2. Tuang ke dalam panci. Masak dengan api kecil sambil diaduk hingga mendidih.

  3. Jika sudah mendidih matikan kompor lalu tuang di cetakan. Tunggu hingga agak dingin baru masukkan ke kulkas.

  4. Vla: campur santan, gula, maizena, garam lalu aduk rata. Maizena dapat dicairkan dulu dengan sedikit santan sebelum dicampur dengan semua santan.

  5. Lalu masak dengan api kecil Dan diaduk terus hingga kental. Tambahkan daun pandan. Kekentalan sesuai selera ya. Jika sudah kental matikan api. Sajikan dengan puding nangkanya.

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *