Puding mutiara – Resep membuatnya
Resep Puding mutiara oleh Saluna Mahira
Bahan-Bahan
-
150 g sagu mutiara
-
1 bungkus agar-agar swallow plain
-
1 sachet santan kara 65 ml
-
2 sachet susu kental manis putih
-
Sesuai selera gula pasir
-
750 ml air
Langkah-langkah
-
Rebus sagu mutiara hingga empuk dan bening, matikan api, biarkan dalam panci.
-
Campur air, gula pasir, agar-agar, santan, susu, lalu didihkan. Setelah mendidih, masukkan sagu mutiara tadi, aduk rata dan tes rasa. Jika kurang manis tambahkan gula.
-
Tuang adonan ke loyang atau cetakan puding, biarkan hingga set lalu masukkan ke dalam kulkas dan sajikan dingin.
Notes:
Sumber: Cookpad