Puding Mozaik (bakulan) #SelasaBisa – Resep membuatnya

Resep Puding Mozaik (bakulan) #SelasaBisa oleh Juni DwiAnggiani

Bahan-Bahan

  1. Bahan Agar2 mozaik (resep untuk 1 rasa) :
  2. 3 bungkus nutrijel
  3. 600 g gula pasir
  4. 2 L air
  5. Bahan puding putih (resep untuk keseluruhan), tapi saya masak bertahap menjadi 2x memasak
  6. 3 bungkus nutrijel plain
  7. 3 bungkus agar2 swallow plain
  8. 6 bungkus SKM
  9. 36 sdm gula pasir
  10. 30 sdm fibercreme
  11. 6 L air

Langkah-langkah

  1. Bahan Agar2 mozaik : campurkan semua bahan, aduk dan panaskan hingga mendidih.

    23. Puding Mozaik (bakulan) #SelasaBisa langkah memasak 1 foto
  2. Tunggu uap berkurang, masukkan dalam wadah. Biarkan dingin dan set.

  3. Lakukan hal yang sama untuk warna yang berbeda.

  4. Setelah agar2 warna sudah set, potong2 dadu dengan ukuran sesuai selera.

  5. Masukkan dalam cup, 1 cup diisi 3 warna agar2. Biarkan dulu.

    23. Puding Mozaik (bakulan) #SelasaBisa langkah memasak 5 foto
  6. Buat larutan puding :

  7. Agar2 pudding, saya buat dalam 3 tahap. jadi dari resep di atas, dibagi 3 ya.

  8. Larutkan fibercreme dengan air, lebih cepat dengan air hangat.

  9. Campur agar swallow dan nutrijel, tambahkan gula, skm dan fibercreme. Panaskan hingga agak mendidih. biarkan uapnya sedikit berkurang.

    23. Puding Mozaik (bakulan) #SelasaBisa langkah memasak 9 foto
  10. Tuang larutan puding ke cups yang sudah diisi agar2 mozaik 3 warna.

    23. Puding Mozaik (bakulan) #SelasaBisa langkah memasak 10 foto
  11. Biarkan dingin dan set, baru ditutup. Simpan dalam lemari pendingin.

    23. Puding Mozaik (bakulan) #SelasaBisa langkah memasak 11 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *