Puding lumut – Resep membuatnya

Resep Puding lumut oleh Ina Permana

Bahan-Bahan

  1. 1 bungkus agar2 swalow yg plain
  2. 10 lbr daun pandan (di blender dgn 200 ml air)
  3. 1 butir telur (kocok lepas)
  4. 10 sdm gula pasir
  5. 1 sachet santan kara 65 ml
  6. 65 ml susu cair (saya pke SKM+air)
  7. 1 saset vaneli bubuk
  8. 600 ml air

Langkah-langkah

  1. Saring pandan yg sudah di blender, sisihkan

  2. Dalam panci campur semua bahan beri air pandan. Masak sambil di aduk hingga mendidih.kecilkan api, tunggu sampai lumutnya mengapung ya. Lalu matikan kompor dan biarkan uapnya hilang

  3. Setelah uapnya hilang baru bisa di tuang di cetakan yg sebelumnya sudah di basahi dg air, biarkan sampai mengeras dan dingin. Puding lumut baru bisa di lepas dr cetakan, masukan kulkas dl

  4. Sajikan dingin lebih nikmat

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *