Resep Puding Kelapa Muda oleh dian’s kitchen
Bahan-Bahan
-
Warna putih :
-
1 sdt Jelly bubuk putih
-
2 sdm Gula pasir
-
500 ml Air kelapa
-
Warna biru :
-
1 sdt Jelly bubuk putih
-
2 sdm Gula pasir
-
300 ml Air
-
1 tetes pewarna hijau
-
Secukupnya daging kelapa muda
Langkah-langkah
-
Masak jelly putih. Campur hingga mendidih. Tuang di cetakan. Beri topping kelapa muda. Biarkan dingin & mengeras.
-
Masak jelly biru. Aduk semua bahan hingga mendidih. Angkat.
-
Ambil jelly putih yg telah agak mengeras. Regangkan bagian tepi2nya. Lalu tuang perlahan jelly biru menggunakan sendok. Lalu tuang semua hingga menutupi jelly putih. Biarkan uap panasnya hilang.
-
Masukkan kulkas. Sajikan dingin.
-
Notes:
Sumber: Cookpad
