Puding kacang hijau – Resep membuatnya

Resep Puding kacang hijau oleh Mey’s Cila

Bahan-Bahan

  1. 1 bks agar2 plain
  2. 1 genggam kacang hijau
  3. 1 lbr daun pandan
  4. 1 sdm minyak sayur
  5. 6 sdm gula pasir
  6. Sejumput garam
  7. 3 sdm skm putih
  8. 1 sacc kecil santan bubuk
  9. 1,5 l air, kurleb
  10. Pelengkap : skm/vla

Langkah-langkah

  1. Rendam kacang hijau 30 menit kurleb, selanjutnya rebus dgn 1 liter air (kurleb) & daun pandan, beri 1 sdm minyak sayur ya biar gampang lembut

  2. Setelah lembut keluarkan daun pandannya, lalu blender kacang hijau bersama gula pasir & garam sampai halus

  3. Masukkan dalam panci, + agar & sisa air, aduk rata, masak sampai mendidih dgn api sedang

  4. Terakhir masukkan skm & santan bubuk, aduk lagi dgn rata

  5. Masukkan ke cetakan agar, lalu jika uapnya sdh hilang, masukkan ke kulkas, biar cepat beku

  6. Kl sdh beku, siap disajikan, biar lbh nikmat beri skm/vla

    Puding kacang hijau langkah memasak 6 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *