Persiapan : 5- 15 min
Memasak: 30 hr 120 min
Siap dalam: 2 hr 50 min

Resep Puding Jagung Lapis Coklat oleh Bunda Melvy Sofia

Bahan-Bahan

  1. Lapisan Coklat :
  2. 1/2 sachet nutrijell plain
  3. 1 sachet kental manis coklat
  4. 1 sachet chocolatos drink bubuk
  5. 5 sdm gula pasir
  6. 2 gelas air (400 ml)
  7. Lapisan Jagung :
  8. 1 bonggol jagung manis,pipil (177 gram)
  9. 1/2 sachet nutrijell plain
  10. 1 sachet kental manis putih
  11. 5 sdm gula pasir
  12. 2 gelas air (400 ml)

Langkah-langkah

  1. Buat Lapisan Coklat : Dalam panci,masukkan semua bahan lapisan coklat,aduk rata.Nyalakan kompor,masak sampai mendidih sambil di aduk-aduk,angkat,tunggu sampai uap panasnya hilang lalu tuang ke dalam cetakan.Biarkan sampai set.

    Puding Jagung Lapis Coklat langkah memasak 1 foto
  2. Buat Lapisan Jagung : Blender jagung pipil dengan air lalu saring,ambil sari patinya.Masak sampai mendidih sari pati jagung bersama semua bahan lapisan jagung,sambil di aduk-aduk,angkat,tunggu uap panasnya hilang lalu tuang perlahan dengan sendok sayur di atas lapisan coklat.Biarkan suhu ruang kemudian masukkan kulkas.

    Puding Jagung Lapis Coklat langkah memasak 2 foto
  3. Lepas perlahan puding dari cetakan.Potong-potong dan sajikan.

    Puding Jagung Lapis Coklat langkah memasak 3 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here