Puding Coklat Fla – Resep membuatnya

Resep Puding Coklat Fla oleh Imelda (Dapur Momji)

Bahan-Bahan

  1. Bahan fla:
  2. 400 ml susu cair (saya pakai susu uht)
  3. 5 sdm gula pasir
  4. 2 sdm tepung maizena
  5. 1 sdt rhum (bisa ganti vanila essens)
  6. Sejumput garam
  7. 1 bh kuning telur
  8. Bahan puding:
  9. 600 ml susu cair (saya uht)
  10. 1 sachet agar2
  11. 65 g gula pasir
  12. 175 g coklat
  13. 1 bh kuning telur

Langkah-langkah

  1. Buat fla terlebih dahulu: campur semua bahan kecuali kuning telur. Setelah rata, masak hingga keluar gelembung2 susu.

  2. Ambil sedikit fla kedalam kuning telur, aduk2. Kemudian satukan dengan fla. Masak hingga mengental. Sisihkan hingga dingin

  3. Lelehkan coklat. Campur semua bahan agar2 kecuali telur. Masak hingga keluar gelembung.

  4. Ambil sedikit agar2, satukan dengan kuning telur. Aduk2, kemudian satukan kembali. Masak hingga mendidih.

  5. Masukan dalam cetakan. Sajikan lebih enak jika sudah dingin

  6. Lembutnya….

    Puding Coklat Fla langkah memasak 6 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *